Dimmi che pizza vuoi e ti diró che pizza sei… La masa. Poner la harina (500 gramos) en un bol y formar un volcán haciendo un hueco al centro. Añadir la levadura (fresca o de sobre), una pizca de sal y una cuchara de aceite de oliva (italiano o español…lo importante es que sea extra […]
Gazpacho. Receta por Laura! COMPRAR: sal, aceite, vinagre, ajos (con jota sin jota no sé donde se venden), tomates (4/5 grandes y muy rojos), 1/2 pepino (no creo que te lo vendan medio, compralo entero y ya está), 1/2 pimiento (lo mismo) ¿Y AHORA? mezclar en una batidora, una pizca de sal, un chorrete de aceite, un par de dientes de ajo, […]
Pan Cake / Frittelle (italiano) Ingredienti: 1 tazza di farina 2 cucchiaini di lievito un pizzico di sale 2 cucchiai di zucchero 1 uovo 1 tazza di latte 3 cucchiai di burro fuso Preparazione: Mescolare la farina, il lievito e lo zucchero. A parte sbattere le uova per poi aggiungere il latte ed il burro fuso. Aggiungere poco […]