La ricetta originale della torta di mele della mia mamma. Preparata con tanto amore. Fatta con tanta buona volontà, come in cielo come in terra.
La receta de la tarta de manzana de mi madre. Facil de hacer. Muy sencilla. Muy rica. Hecha con todo el amor del mundo. ¡Pruebala!
Ingredienti: 150 grammi di farina. 150 grammi di zucchero.2 uova. 50 grammi di burro.1 bicchiere di latte. lievito per dolci. pizzico di sale. odore di limone. 4 mele
Preparazione: Mettete in una scodella lo zucchero, le uova, il pizzico di sale e la scorza di limone gratuggiata. Amalgamate il tutto ed unite volta per volta la farina ed il latte. Successivamente aggiungere al composto il burro fuso. Ottenuta una miscela fluida, aggiungere delicatamente il lievito stemperato precedentemente con un pò di farina. Travasare il composto in una terrina da forno ed ornare con le mele tagliate a fettine. Mettere in forno a 180 gradi per 45 minuti (i tempi di cottura possono variare in funzione del tipo di forno)